学习素拼凉菜费用多少？哪里学习凉菜的配方技术？嘉诺餐饮素拼凉菜培训班，百元即可学凉菜街边小吃！凉菜夜成为了当下的热门摆摊小吃，凉菜主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。凉菜卤菜培训，街边凉拌菜调味学习，嘉诺凉菜培训班，学凉菜素拼技术。嘉诺餐饮凉菜培训班，老师教你底料的熬制，大料的配比，蔬菜的保鲜，菜品的保存，卤汤的保存方法，口味有，五香的、酱香的、麻辣的，是全部都教你的。你想学习的话可以来嘉诺考察考察，品尝品尝口味，餐饮行业注重的是口味，关键是能学到真正的技术才是重要的。学凉菜技术就来嘉诺餐饮！嘉诺餐饮凉菜培训类别：自制冻冻肉 大刀笋片 太婆三丝 桃仁木耳 泰椒小皮蛋 手撕面筋 凉拌金针菇 红萝卜丝 红油耳丝 红油猪头肉 凉拌牛肉 五香花生米等等嘉诺餐饮卤肉凉菜培训内容： 1.数十种秘制香料的认识及原理配比使用；2.秘制香料的前期处理及配方； 3.清水调汤的配方及老汤的制作；4.调味，调香，调色的技术及配方；5.各种产品的卤法及保存；6.卤汤的保存方法，让老汤百年不坏的秘制方法；7.香辣，清香，麻辣，重辣等不同味型的制作。嘉诺餐饮小吃培训的宗旨是：让每一个学员学有所用，尽全力把丰富的饮食经验和技术传授与您。嘉诺餐饮技术培训秉承“先品尝，在学习”的诚信理念，以“理论加实际，实践练习为主，手把手教学”为特色，让每位学员学习到真正实用的好技术。嘉诺餐饮欢迎您随时前来考察，先尝后学！