学习饸饹面技术去那里?饸饹面培训就来嘉诺餐饮!嘉诺餐饮饸饹面培训班,吃着筋滑利口,出餐速度快,适宜于大一点场面的集体就餐。同时,饸饹的臊子加入用纯羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉,辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、葱花、枸杞等十余种佐料,吃起来不仅味道鲜美,香而不腻。陕西特色饸饹面吃起来劲道,面条光滑,入口柔滑,口感很好,适宜于大一点场面的集体就餐。学正宗饸饹面技术到西安嘉诺教您正宗饸饹面味道。嘉诺餐饮饸饹面培训内容:1.饸饹面的基础知识。2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。3.饸饹面的和面技巧与注意事项。4.制作面条的技巧,煮面的方法5.汤及肉卤的配方及制作流程6.各种哨子的制作方法7.所需的工具与设备器具采购途径和要求。8.经营的模式和管理方法。嘉诺餐饮面食培训种类:扯面、裤带面、拉条子、刀削面 兰州牛肉拉面 炒拉条 岐山臊子肉面、油泼扯面、杨凌蘸水面、红烧牛肉面、大盘辣子鸡面、红油麻酱凉面、炸酱面、削筋面 酸辣水饺 羊肉饸烙面、浆水面等等!嘉诺餐饮欢迎您随时前来考察!饸饹面是一种传统的一种面食,制作者用饸饹床子把和好的荞麦面团、高粱面团(现多用小麦面团)放在饸饹床子里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃。嘉诺餐饮欢迎您随时前来考察,先尝后学!