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10月期间生猪市场否极泰来,单月价格涨幅5-6元/公斤,猪价上涨主要受大猪猪源紧缺所致,9月中旬以来,大小猪价差持续走扩,出栏体重也呈现下滑,反应大猪供应相对确实,短期对猪价拉动较明显。主观来看,大猪缺失原因可能相对比较综合。一方面,7-8-9月仔猪供应量应当相对较大,但生猪存栏不增反降,反应生猪整体有超量出栏可能,加之大体重猪源集中消化,造成此前大体重猪源被过度消化;另一方面,三季度,生猪养殖利润极差,不符合企业压栏条件,最佳料肉比阶段出栏使得大猪减少,供应增加;最后,虽然数据真伪无从考证,但需要引起注意的是去年冬季疫情的影响是否有可能在11-12月份被逐步体现仍然值得关注,如情况确实属实,则11月出栏环比增加则更加导致了成猪库存去化在增加,支撑猪价维持坚挺,但当前同样难以被证实。
总体来看,我们认为四季度国内猪肉需求大概率仍然是向好的地方发展,而供应端上看,猪周期大方向向下的逻辑仍然没有变化,产能仍然在上升通道,但在月度节奏上看,也不排除出现阶段性反复,如果冬季疫情影响被最终兑现,短期供应恢复空间可能不大,养殖企业压栏情绪会继续增加,叠加需求状况整体较好,预计猪价可能仍将维持坚挺。